芝士堡做法?

食材：面包：高粉420克，奶粉10，黃油50克，雞蛋1個(gè)，細(xì)砂糖60克，鹽5克，酵母15克，水225克 漢堡組合：面包，培根，雞蛋，芝士片 1 后加黃油，面團(tuán)揉出筋膜后，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵 2 發(fā)到兩倍大，發(fā)酵結(jié)束 3 分割60克/個(gè)，滾圓松弛15分鐘，然后再次渾圓，最后發(fā)酵 4 發(fā)酵結(jié)束后，面包表面刷蛋液，沾一層白芝麻，爐溫180度，中下層烤20分鐘 5 取一個(gè)洋蔥圈放在不粘鍋里，打入一個(gè)雞蛋小火慢煎，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽和意式調(diào)料（或者胡椒粉） 6 培根煎到稍稍有點(diǎn)焦就可以了。然后把面包，雞蛋，培根，芝式組合在一起即可。

菜譜食材 胡蘿卜 半根醬油 10g雞蛋 一個(gè)鹽 少許番茄醬 60g面包糠 75g(大5）牛奶 30g洋蔥 半個(gè)黑胡椒 適量鮮奶油 15g芝士片 適量紅酒 65g歐芹末 少許 做法步驟 將洋蔥切小粒，炒至微變黃待用； 胡蘿卜磨成茸 把肉末、洋蔥、胡蘿卜茸、牛奶、水、雞蛋、面包糠、鹽、胡椒一起攪拌上勁

芝士堡是一種美味的漢堡，下面是一種常見的芝士堡的制作方法： 材料： 漢堡肉餅：約200克 漢堡面包：2個(gè) 芝士片：2片 生菜葉：適量 番茄片：適量 洋蔥片：適量 調(diào)味料：鹽、黑胡椒粉、番茄醬、蛋黃醬等 步驟： 準(zhǔn)備漢堡肉餅：將漢堡肉餅從冰箱中取出，用鹽和黑胡椒粉調(diào)味?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味加入其他調(diào)味料，如大蒜粉、洋蔥粉等。 煎烤漢堡肉餅：在平底鍋中加熱適量的油，將漢堡肉餅放入鍋中煎烤。根據(jù)個(gè)人口味，可以選擇煎至中火或高火，煎至兩面金黃色即可。 準(zhǔn)備漢堡面包：將漢堡面包切開，可以選擇在內(nèi)側(cè)涂抹番茄醬和蛋黃醬，增加口感和味道。 組裝芝士堡：將煎烤好的漢堡肉餅放在底部的漢堡面包上，然后放上芝士片，再加上生菜葉、番茄片和洋蔥片。 加熱芝士堡：將組裝好的芝士堡放入預(yù)熱至180°C的烤箱中，烤約5分鐘，使芝士融化。 完成：取出烤好的芝士堡，蓋上上面的漢堡面包，即可享用。 這只是一種常見的芝士堡制作方法，你可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。例如，你可以加入培根、蘑菇、酸黃瓜等其他配料，以增加風(fēng)味。祝你做出美味的芝士堡！

1.準(zhǔn)備好面團(tuán)的材料,把除黃油外的所有材料都放進(jìn)面包機(jī)和面30分鐘,加入黃油和面20分鐘,面團(tuán)能拉出薄膜即可。 2.把面團(tuán)放進(jìn)面包機(jī)發(fā)酵一個(gè)小時(shí)至面團(tuán)兩倍大。 3.準(zhǔn)備好餡的材料:豬肉餡剁碎加入黑胡椒、鹽、雞蛋液、把黃油隔水融化倒入剁碎的豬肉餡里,加入面粉順時(shí)針攪拌,加入洋蔥末和蒜末繼續(xù)攪勻。 4.將攪拌的肉餡,按成小圓餅放在烤盤上,放入烤箱上下火200度烤15分鐘，拿出來翻面，仔放進(jìn)烤箱烤8分鐘。

1、主配方材料中除黑芝麻以外，按照先液體再粉末的順序放入面包桶內(nèi)，酵母放面粉上，黃油放一側(cè)，啟動(dòng)面包機(jī)和面28分鐘 2、和面完成，很光滑的面團(tuán)，稍稍整理一下，收圓面團(tuán) 3、面團(tuán)發(fā)酵30分鐘，發(fā)大到2倍的樣子 4、面團(tuán)發(fā)酵30分鐘，發(fā)大到2倍的樣子

什么牌的奶酪配紅酒?

埃曼塔奶酪Emmental 埃曼塔奶酪Emmental 奶酪質(zhì)感和外皮都比較堅(jiān)硬，它的外形最大的特點(diǎn)就是有氣孔，這是發(fā)酵過程中氣泡造成的變化。果香味濃，口味刺激?？梢灾谱髂汤一疱伝蚺湟钥诟袧庥舻募t酒，比如波爾多的梅多克(Medoc)。

芝士是什么東東做的?

芝士又名奶酪、干酪，也直譯作起司，指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2外，還因其是經(jīng)過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收。 不過無論是哪種芝士，都含有豐富的營養(yǎng)。它們是牛奶“濃縮”后的產(chǎn)物，所以牛奶的營養(yǎng)一樣也不少。芝士含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣質(zhì)；同時(shí)也是高熱量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益。芝士中的蛋白質(zhì)因?yàn)楸蝗樗峋纸猓员扰Ｄ谈菀紫?。在食物互換表中，芝士被歸于乳制品類，兩薄片的芝士(45克)，相當(dāng)于一杯(240CC)全脂牛奶的營養(yǎng)。 芝士可以生吃也可以用來烹飪，單吃或者加其他的原料。加熱后，多數(shù)會(huì)溶化變成棕色，有些芝士軟軟的化掉，特別是放入酸或淀粉后。芝士配餅干是一些西方人充饑解饞的選擇，芝士與葡萄酒，是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道，燒意大利菜亦離不開奶酪，做意式面食和比薩餅都需要芝士，希臘人用生菜、橄欖和芝士涼拌，傳統(tǒng)的瑞士芝士火鍋（fondu)是當(dāng)?shù)囟镜呐砻朗场?/p>

芝士蛋糕6寸配方及做法?

用料：奶油奶酪125克 雞蛋兩個(gè) 淡奶油50克 酸奶75克 低筋面粉33克 細(xì)砂糖50克 做法 1 所有食材稱重備用。 2.把奶油奶酪，淡奶油和酸奶倒入料理機(jī)中攪打成糊。 3. 給攪打好的奶油奶酪糊里加入兩個(gè)蛋黃，攪拌均勻。蛋清打入另一個(gè)無油無水的干凈盆里。 4.把低筋面粉用篩網(wǎng)篩入奶酪糊里。 5.用硅膠刮刀攪拌均勻無顆粒。 6.蛋清分三次加入砂糖打發(fā)，不要打到硬性發(fā)泡，打到拿起打蛋器能拉出彎曲尖角就可以了。 7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里，用從底部向上的翻拌方式翻拌均勻，不可以打圈攪拌，否則容易消泡。 8. 翻拌均勻后把奶酪糊倒入剩下的蛋清盆里繼續(xù)翻拌均勻。 9. 翻拌成細(xì)膩無顆粒的糊狀。拌好的蛋糕糊是非常濃稠細(xì)膩的，如果太稀就是失敗的。 10.把蛋糕糊倒入固底模具中，如果是活底模具要在底部包上錫紙。我用的是防粘模具，要不是就得在模具中抹上黃油防粘。 11. 放入預(yù)熱好的烤箱中，在烤盤里加入3厘米左右的溫水，用水浴法烤。下層，上下火，160度，烤70分鐘。 12.蛋糕烤好后不要急著拿出來，在烤箱中自然放涼。蛋糕表皮有微微裂痕不要緊，只要不塌腰不影響美觀就可以了。放涼后放入冰箱冷藏口感更佳。 13. 冷藏后脫模切塊就可以吃了，蛋糕很嫩，口感特別好，入口即化。 小貼士 1.做芝士蛋糕奶酪糊必須有一定的稠度，否則拌蛋白的時(shí)候容易消泡。 2.沒有料理機(jī)用打蛋器把自然軟化的奶酪糊攪打到順滑，不過耗時(shí)很長，之后也要冷藏很長時(shí)間， 3.乳酪蛋糕要用水浴法來烤，蛋糕一定要完全烤熟，否則內(nèi)部過于濕軟，切起來都會(huì)困難。 4.剛烤好的蛋糕很軟，一定要冷藏四個(gè)小時(shí)以前再吃，口感更好。

6寸芝士蛋糕的做法 1、餅底部分：奧利奧用小刀刮去中間的白色巧克力（備用）。將奧利奧餅干部分放入榨汁機(jī)打碎。黃油隔水融化成液體，將餅干碎放入，攪拌均勻，放入6寸活底蛋糕模中壓實(shí)，放入冰箱冷藏（半小時(shí)以上）。 2、雞蛋的蛋黃與蛋清分開（盛蛋清的盆要干凈,無油無水）。奶油芝士室溫軟化（冬天請隔水加熱軟化或用微波爐軟化）后,加入先前奧利奧中間的白色巧克力，融化并拌勻。

食材用料 奶油奶酪250g?，消化餅干100g?，細(xì)砂糖80g?，雞蛋2個(gè)?，玉米淀粉15g?，檸檬汁少許?，紅酒一大勺?，黃油50g?，牛奶80g? 做法 1/7消化餅干壓碎之后，加入融化的黃油攪拌均勻，放入模具中用勺子壓平，之后放入冰箱備用。

芝士的吃法?

1.芝士的吃法非常的多，最為簡單的吃法是切成小塊，之后搭配上紅酒一起吃，非常適合晚上睡覺之前吃，奶酪芝士也可以和饅頭，面包，餅干，漢堡包一起吃，非常適合早餐的時(shí)候吃。 2.在晚餐的時(shí)候，也可以把芝士和面條拌在一起食用。如果喜歡烹飪的話，也可以把芝士，排骨和年糕一起燉著吃。芝士的味道和排骨的味道融合之后非常的鮮美。 3.芝士也可以用來制作蔬菜沙拉，適合在減肥的朋友 4.大家還可以用芝士做面包，做蛋糕，做披薩，稍微加入一小塊就可以了，這樣做好的面包牛奶的味道會(huì)更加的濃厚，尤其是適合喜歡吃甜食的朋友。 超市里購買的芝士一般保質(zhì)期比較的短，所以大家要盡快的食用，吃不完了要放到冰箱的冷藏室保存。 相信各位小伙伴兒看了今天的介紹，對于芝士的吃法又有了更進(jìn)一步的了解，芝士營養(yǎng)價(jià)值很高，但是它的熱量也是非常高的，所以大家一定要控制好每天的使用量。

用料：黃油，芝士，紅薯，鹽，牛奶 做法： 1.黃油隔水讓其融化，芝士切片備用，紅薯去皮切塊，上蒸鍋蒸熟。 2.把蒸熟的紅薯放在大碗里碾成紅薯泥。 3.往紅薯泥里加入黃油，鹽，少量牛奶充分拌勻后裝入烤盤。

張?jiān)烟鸺t葡萄酒測評(píng)?

張?jiān)烟鸺t葡萄酒好喝，這款很適合女孩子，口感很好，沒有那么重的酸澀，以往想喝一些葡萄酒又怕澀口的感覺總是要煮成熱紅酒，這個(gè)直接飲用也很好喝。 張?jiān)烟鸺t葡萄酒含有一定糖分，沒發(fā)酵完就終止了發(fā)酵，釀造出來的櫻甜紅葡萄酒不僅具有果香豐富的特點(diǎn)，散發(fā)著濃郁的甜美芬芳，還帶來在舌尖的妙曼體驗(yàn)。適合搭配巧克力慕斯、奶酪蛋糕、山核桃派等可以說張?jiān)烟鸺t葡萄酒是一款個(gè)性十分出眾的甜紅葡萄酒。